01. Claro que llevo pecados. Todo el mundo los lleva. Un pecado es algo de lo que no estás seguro. Esas personas que están seguras de todo y no tienen ningún pecado... vaya, con esos hijos de puta, si yo fuera Dios los echaba del cielo de una patada en el culo. "Las uvas de la ira" (1939)
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02. No abrumes a los demás con tus pecados. No es decente. "Las uvas de la ira" (1939)
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03. En los graneros la gente se acurrucó muy junta; y el terror se apoderó de ellos hasta cubrir de gris sus rostros. Los niños lloraban de hambre y no había comida. "Las uvas de la ira" (1939)
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04. Voy a hacer el amor sobre la hierba con quien quiera tenerme, abierta y honradamente. Voy a jurar y a soltar juramentos, a oír la poesía del habla de la gente. Antes no entendía que todo eso es sagrado, que son las cosas buenas. "Las uvas de la ira" (1939)
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05. Cuando vas de caza, tú eres el cazador y eres fuerte. Nadie puede vencer a un cazador. Pero cuando eres el cazado, entonces es diferente. Cambias. No eres fuerte: puedes ser fiero, pero no fuerte. "Las uvas de la ira" (1939)
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06. Las oraciones nunca han traído tocino. Hace falta un puerco para tener carne de cerdo. "Las uvas de la ira" (1939)
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07. Y siempre que tuviera un poco de dinero, un hombre podía emborracharse...Los fracasos se disimulaban y el futuro dejaba de ser una amenaza. "Las uvas de la ira" (1939)
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08. Las compañías poderosas no sabían que la línea entre el hambre y la ira es muy delgada. "Las uvas de la ira" (1939)
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09. En las carreteras la gente se movía como hormigas en busca de trabajo, de comida. Y la ira comenzó a fermentar. "Las uvas de la ira" (1939)
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10. En este momento, del rincón les vino un leve rumor que podía ser simple ilusión, un movimiento furtivo, el roce de un pie sobre la tierra o el susurro casi inaudible de una respiración. "La perla" (1947)
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11. Las casas vomitaban personas, las puertas hervían de chiquillos. "La perla" (1947)
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12. Se dice que los humanos no se satisfacen jamás, que se les da una cosa y siempre quieren algo más. Y se dice esto con erróneo desprecio, ya que es una de las mayores virtudes que tiene la especie y la que la hace superior a los animales que se dan por satisfechos con lo que tienen. "La perla" (1947)
