Recopilación de frases de libros del deportista estadounidense Scott Jurek, fragmentos de sus libros más importantes: "Correr, comer, vivir".
Scott Jurek es un defensor de la alimentación basada en vegetales por razones éticas, de medio ambiente y salud, además de presentarla como la razón de su rendimiento deportivo y rápida recuperación.
Gran parte de su autobiografía la dedica a su dieta, además de agregar anécdotas y experiencias vividas en su carrera como corredor ultramaratonista.
Autobiografía del ultramaratonista, donde describe su infancia en Minnesota, su interés por el deporte, la familia, su carrera y el cambio de dieta, de carnes a verdura para convertirse en vegano finalmente
Libro esencial