01. No quería que sus palabras gritaran su dolor. "Como agua para chocolate" (1989)
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02. Ella tampoco hablaba, pero no era necesario. Desde un principio se estableció entre ellas una comunicación que iba más allá de las palabras. "Como agua para chocolate" (1989)
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03. Parecía que los dos habían olvidado las más elementales reglas de urbanidad, que dicen que en una reunión social no hay que sacar a colación cuestiones sobre personalidades, sobre temas tristes o hechos infortunados, sobre religión o sobre política. "Como agua para chocolate" (1989)
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04. La necesidad es la madre de todos los inventos y todas las posturas. "Como agua para chocolate" (1989)
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05. La mera verdad es que la verdad no existe, todo depende del punto de vista. "Como agua para chocolate" (1989)
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06. Hay muchas maneras de poner a secar una caja de cerillos húmeda, pero puede estar segura de que tiene remedio. "Como agua para chocolate" (1989)
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07. (...) En fin, parecía que la única virtud de Mamá Elena era la de encontrar defectos. "Como agua para chocolate" (1989)
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08. ¿Pero qué es la decencia? ¿Negar todo lo que uno quiere verdaderamente? "Como agua para chocolate" (1989)
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09. Y juró ante su tumba que ella nunca renunciaría al amor, pasara lo que pasara. "Como agua para chocolate" (1989)
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10. Una emoción puede ser experimentada por uno como un rayo y por otro como un suspiro. "El libro de las emociones" (2000)
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11. No late de la misma manera un corazón deprimido que uno gozoso, y por lo tanto, no envía al cerebro la misma cantidad de sangre. "El libro de las emociones" (2000)
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12. Cuando se habla de comer, hecho por demás importante, sólo los necios o los enfermos no le dan el interés que merece. "Como agua para chocolate" (1989)
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